UVA, UN BUON RIMEDIO CONTRO LO STRESS DA RIENTRO DALLE VACANZE Una ricerca di qualche anno fa dimostrava che mangiare uva a fine estate, in concomitanza con il rientro dalle vacanze, Leggi tutto ...
A BRINDISI TORNA IL NEGROAMARO WINE FESTIVAL Cinque giorni per degustare uno dei vini più pregiati del Belpaese, nell’affascinante cornice della “Porta d’Oriente”. Dal 5 al 9 Leggi tutto ...
LE TERRE DEL VERMENTINO Nel weekend del 23 e 24 maggio a Castelnuovo Magra, in provincia di La Spezia, torna “Benvenuto Vermentino”, un evento Leggi tutto ...
INSALATA CON FRUTTA: UN PIATTO DI TENDENZA Lattuga, qualche fogliolina di rucola o radicchio, mais, pezzetti di formaggio e striscioline di prosciutto crudo o bresaola. Una “normale” Leggi tutto ...
“CANTINE APERTE” PER IL RITORNO DELLA VENDEMMIA Settembre è il mese ideale per trascorrere un week-end tra vigneti e cantine, per vivere l'esperienza della vendemmia, un rito Leggi tutto ...
LA DOLCEZZA DELLA SCHIACCIATA CON L’UVA ALLA TOSCANA A fine estate, nei banchi dei fornai di Firenze fa la sua comparsa una specialità tanto semplice quanto irresistibile, la Leggi tutto ...
Sono i milioni di forme di Grana Padano prodotte nei primi sei mesi del 2014 Il Grana Padano è il formaggio Leggi tutto ...
ALLERGIE: ATTENZIONE AL CIBO Primavera vuol dire boccioli, alberi in fiore e frutta e verdura gustosa e “colorata” da servire in tavola. Purtroppo però per Leggi tutto ...
SUN BLACK, TUTTE LE PROPRIETÀ DEL POMODORO NERO Un pomo di piccola o media grandezza dalla buccia scura, ma della stessa consistenza dei suoi cugini “rossi”: è così Leggi tutto ...
UN BRINDISI AL BENESSERE! Quante volte avremo sentito i nostri nonni dire: “… il vino fa buon sangue!”. Se la consapevolezza delle proprietà benefiche Leggi tutto ... Autore: Redazione 8 anno fa
