A VOLTERRAGUSTO PER SCOPRIRE I SAPORI DELLA MAREMMA PISANA Due fine-settimana per immergersi tra i sapori, i profumi e i colori dell’autunno, nel caldo scenario della Maremma Pisana. Nel Leggi tutto ...
LA COTOLETTA O COSTOLETTA ALLA MILANESE E’ uno dei grandi classici della cucina italiana. La cotoletta alla milanese, assieme a pochi altri piatti, è l’evergreen dei Leggi tutto ...
I PROFUMI E I SAPORI DELLA FIERA DEL TARTUFO BIANCO D’ALBA Tra i tartufi è quello più ricercato e, ovviamente, tra i più cari. Anche se quest’anno, a causa delle piogge Leggi tutto ...
TARTUFO, L’ORO DEI BOSCHI Il suo consumo è testimoniato da Plinio il Vecchio nella Naturalis Historia del I secolo d.C.: il tartufo era conosciuto Leggi tutto ... Autore: Redazione 8 anno fa
