CON I POMODORINI, LE OLIVE O LE PATATE: LE FOCACCE DI PUGLIA Ogni città ha la sua ricetta: con i pomodorini o le patate, con le olive o l’uvetta sultanina, la Puglia Leggi tutto ...
I POMODORI PELATI FATTI IN CASA, IL RITORNO ALLE TRADIZIONI Per decenni fare i pelati in casa è stata tra le pratiche più diffuse nelle famiglie italiane, che per necessità Leggi tutto ...
IL FRUTTO DI MARE FATTO “SANTO” È uno dei molluschi più ricercati al mondo. E l’estate è il periodo in cui si trova più facilmente sui mercati Leggi tutto ...
