ANZIANI, LA PREVENZIONE DELL’INFLUENZA COMINCIA A TAVOLA La zucca e i carciofi, per fare il pieno di minerali e rafforzare l’organismo; una buona tazza di brodo, corroborante Leggi tutto ...
RICCIOLA, ACETO E MELOGRANO: L’ALZHEIMER SI COMBATTE A TAVOLA Ricciola marinata in aceto balsamico e impreziosita da “neve” di melograno: dietro questa pietanza di alta cucina si cela un Leggi tutto ...
BUONA E A CHILOMETRO ZERO, È LA FRUTTA URBANA Tra le strade e i palazzi delle nostre città si nasconde un’autentica ricchezza che può giovare a noi e all’ambiente. Leggi tutto ...
LA MELAGRANA. QUANDO STORIA, MITO E BENESSERE SI INCONTRANO "L’albero a cui tendevi la pargoletta mano… ", in Italia se conosciamo bene la melagrana lo dobbiamo ad una poesia, Pianto antico Leggi tutto ...
