LA SCHIACCIATA CON LA TUMA, LO STREET FOOD DI MESSINA Due sfoglie sottili e dorate di pasta da pane, farcite con un succulento ripieno di scarola riccia, pomodoro fresco, formaggio Leggi tutto ...
LA SCAROLA, DAL 1600 SULLE NOSTRE TAVOLE Può essere gustata tutto l’anno, cruda – all'interno di gustose insalate – o cotta – quando le temperature rigide richiedono Leggi tutto ...