Quale modo migliore per celebrare l’autunno se non preparando ottimi piatti ricchi di prodotti tipici della stagione. Le piogge tipiche Leggi tutto ...
Uva, funghi, castagne e tartufi, ma anche specialità regionali, come l’amatriciana o i fritti di pesce, il vino o i Leggi tutto ...
Sono i milioni di kg di carciofini sott'olio consumati dagli italiani
Carciofini e funghi sott’olio non mancano mai nella dispensa degli Leggi tutto ...
Trasformano una semplice bruschetta o un’insalata in pietanze da chef e sono protagonisti di raffinati carpacci, primi piatti e contorni Leggi tutto ...
Avete letto bene! Una delle ultime novità riguardanti questi alimenti così saporiti, arriva dalla Boston University: un gruppo di ricercatori Leggi tutto ...