BUONA TAVOLA E RITI SUGGESTIVI: LA SETTIMANA SANTA DI TARANTO Dal pomeriggio del Giovedì fino all’alba del Sabato Santo, il centro storico di Taranto diventa un palcoscenico a cielo aperto Leggi tutto ...
LA TORTA AL FORMAGGIO UMBRA ANCHE CONOSCIUTA COME PIZZA DI PASQUA La mattina di Pasqua, per le stradine dei borghi umbri si spande un profumo a cui non si può resistere, Leggi tutto ...
PROSCIUTTO DI NORCIA, IL CRUDO GENTILE È una storia lunga almeno 800 anni, quella del prosciutto di Norcia. In Umbria produrlo è un’arte che si tramanda Leggi tutto ...
COPPA, CAPOCOLLO, LONZA: TANTI NOMI, UN GUSTO UNICO Tagliarla al coltello e accompagnarla semplicemente con una fetta di pane casereccio e un bicchiere di vino rosso fresco e Leggi tutto ...
