VACANZE IN AGRITURISMO PER RITROVARE I SAPORI DI UNA VOLTA Marmellate fatte in casa sul pane appena sfornato, pasta tirata a mano ed extravergine di qualità, sughi fatti con verdure Leggi tutto ...
BIODIVERSITÀ E MADE IN ITALY: ECCO I 20 NUOVI PRESIDI SLOW FOOD Legumi pregiati e semisconosciuti, frutta e ortaggi, vini, insaccati e dolci: c’è il meglio dell’agroalimentare italiano tra i nuovi presidi Leggi tutto ...
AGLI ITALIANI PIACE BIO Gli italiani preferiscono sempre di più i prodotti biologici. Nei primi 5 mesi del 2014 i consumi di prodotti biologici Leggi tutto ...
AGRICATERING: DONNE IN CAMPO CON RICETTE A KM ZERO Cucinare i piatti della tradizione con ortaggi, cereali, legumi appena raccolti e poi portarli alle feste, ai ricevimenti o nelle Leggi tutto ...